David Chu trabalhou em todos os aspectos da manufatura de flautas nas fábricas de flautas da "Burkart-Phelan", "Arista Flutes", e "The Haynes Flute Company". Seus bocais são um testamento de sua abilidade como artesão.
Bocais "David Chu" são disponíveis nas seguintes variedades de madeira:
| Grenadilla | |
| Extra-thinned Grenadilla | |
| Cocobolo | |
| Cocuswood | |
| Pink Ivory | Boxwood |
| Todos Bocais | $1600 |
| Estojo para bocal | $106 |
Para bocais que não estão em estoque é necessário um prazo de entrega de no mínimo duas semanas.